Wein des Monats Februar 2012

Spanien
Ercavio Tempranillo Roble

Bodegas Ercavio ist ein aus dem Jahre 1851 stammendes Familienweingut. Eine ehemalige römische Siedlung, auf deren Boden das Gut seinen Platz fand, war Namensgeber für die Bodega. Heute stellt ein dynamisches Team von jungen Önologen den Ercavio Tempranillo Roble in der kastilischen Hochebene unter besten Voraussetzungen her. Das Klima ist von kontinentalem Charakter und die Böden bestehen aus einer Lehm-/ Kalkmischung.

Anbaugebiet: Kastilien, Zentralspanien
Weingut: Bodegas Ercavio
Rebsorten: Tempranillo
Jahrgang: 2009
Beschreibung: Ein trocken, samtig und vollmundiger Rotwein. Nach 6-monatigem Ausbau im Eichenfass präsentiert er sich mit intensiven Aromen dunkler Früchte und weichen Gerbstoffen. Der Abgang ist lang und erinnert an Schokolade, exotische Gewürze und Nelken.
Empfehlung: Bei 16-18°C zu rotem und weißem Fleisch oder Thunfisch
Analyse: Restsüße: 0,41 g/l - Säure: 4,59 g/l - Alkohol: 14 % Vol
Prämierung: Ercavio Tempranillo Roble wurde mit 90+ Parker Punkten ausgezeichnet.

Artikelnummer: 2501503

Preis pro Flasche Februar 2012

€ 3,99 (netto) - € 4,75 (brutto)