Ökotrophologen / Lebensmitteltechnologen (m/w/d)

Arbeitsbeginn

sofort

Arbeitsort

Werne

Arbeitszeit

Vollzeit

Vertragsdauer

unbefristet

Wir sind ein erfolgreiches Zustellgroßhandelsunternehmen und Bestandteil einer inhabergeführten Unternehmensgruppe in NRW.  Mit einem breiten und tiefen frischeorientierten Lebensmittelsortiment beliefern wir Gastronomiebetriebe und Unternehmen aus dem Bereich Gemeinschaftsverpflegung. Mit stroetmann24.de sind wir Betreiber des ersten Online-Shops für Küchenprofis.

Für unseren neuen, innovativen Herstellungsprozess hochwertiger Lebensmittel im Sous-Vide-Verfahren, suchen wir Sie am Standort in Werne zum nächstmöglichen Termin als

 

Ökotrophologen / Lebensmitteltechnologen (m/w/d)

mit Schwerpunkt Qualitätsmanagement

 

Ihre Benefits

  • Eine langfristig angelegte berufliche Zukunft in einem expansiven, erfolgreichen Familienunternehmen
  • mit kurzen Entscheidungswegen
  • Eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit in Zusammenarbeit mit einem motivierten Team
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld und attraktive Rahmenbedingungen, wie z.B. 30 Urlaubstage, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie einen VL-Zuschuss
  • Eine umfassende Einarbeitung

Ihre Aufgaben

  • Tägliche Überwachung des Produktionsbetriebes zur Herstellung hochwertiger Lebensmittel im Sous-Vide-Verfahren
  • Bearbeitung von Kunden- und Lieferantenreklamationen
  • Auswertung der Reklamationsstatistiken, Fehleranalyse und Maßnahmendefinition
  • Erstellung und Überwachung von Hygienerichtlinien
  • Beauftragung und Überwachung permanenter MIBI-Kontrollen
  • Warenkontrollen und Rückstellproben der hergestellten Produkte
  • Qualitätsmanagement zur Aufrechterhaltung der Zertifizierung nach IFS Global Market
  • Pflege und Weiterentwicklung des betrieblichen HACCP-Konzeptes
  • Durchführung von Mitarbeiterschulungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie bzw. Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare erfolgreich abgeschlossene Ausbildung
  • Fundierte Lebensmittelkenntnisse sowie Kenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement
  • Gute Kommunikationsfähigkeit sowie hohe Einsatzbereitschaft
  • Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine ausgeprägte Teamfähigkeit

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns über Ihre vollständige Bewerbung!

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Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung

Mareike Magh Personalabteilung

Matthias Kroshoff Personalabteilung


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